【수량 한정】지상 14층의 절경과 함께 신년을 축하한다! 스타디움 시티 호텔 나가사키의 호화 오세치 『신춘 축하 어선』 ~희소한 '고시마규'나 나가사키 전통의 '고래' 등, 나가사키의 은혜를 사치스럽게 맛보는 행복의 설날~

스타디움 시티 호텔 나가사키에서는, 2027년 1월 1일(금)~3일(일)의 3일간 한정으로, 일식 레스토랑 “JAPANESE DINING 洵(재패니즈 다이닝 슌)”에서, 신년의 문출을 축하하는 호화 오세치 “신춘 축하 선물”을 수량 한정으로 준비했습니다

2026년, JAPANESE DINING 洵에서 호평을 받은 메뉴, 나가사키의 희소한 브랜드 소 「『고시마규』의 스테이크」를 비롯해, 나가사키의 식문화의 하나인 「고래」의 회 등 고집의 물건을 사치스럽게 담았습니다. 한층 더 스테디셀러 오세치 메뉴에 가세해 일식 요리사가 국물에서 고집 뽑은 구 풍부한 볶음 등, 여기에서 밖에 맛볼 수 없는 따뜻한 솥으로 완성하고 있습니다. 새해의 당황함에서 벗어나 오세치의 준비를 신경쓰지 않고 가족 전원으로 느긋하게 맞이하는 우아한 일년의 개막. 첫 참배의 귀가나 친척과의 모임에, 아름다운 나가사키의 전망과 자택에서는 맛볼 수 없는 호텔 특유의 특별 공간에서, 행복의 「신춘 축하 어선」을 즐겨 주세요.

■나가사키의 은혜와 전통을 담은 「추천 일품」
현지·나가사키의 엄선 소재를 중심으로, 일식 요리사가 팔을 흔드는 각별한 설날 요리를 준비했습니다.

・축제 3종
수의 자마츠마에 절임, 홍백고, 검은콩. 후손 번영이나 헤이안을 바라는 클래식한 연기물을 하나하나 정중하게 완성했습니다.

・나가사키 전통 고래 2종 모듬
현지·나가사키의 식문화로서 사랑받고 있는 고래의 회. 나가사키에서 맞이하는 설날이기 때문에 맛볼 수 있는 각별한 한 접시.

・나가사키현산 고토규 스테이크
나가사키가 자랑하는 브랜드 소를 사치스럽게 사용한 메인의 일품. 절묘한 화입으로 고기의 맛과 따뜻함을 그대로 자리에 전해드립니다.

・구 많이 신춘 오조리
출세어의 가시나 새우, 떡 등, 소재의 맛이 국물에 녹아든 볶음. 마음도 몸도 정말 따뜻해지는, 일식 요리인 고집의 맛.

■호화 전 27품목! 「신춘 축하 어선」
스테디셀러 오세치 메뉴 외에도 여기서 밖에 맛볼 수없는 물건을 담았습니다.
【중중】 연어 유안 야키 / 鮑旨煮 / 鶏三色焼 / 花蓮根 / 다시마 권 / 홍백 蒲鉾 / 鰹胡 복숭아 / 새우 잔디 삶은 / 랍스터 샐러드 완성 / 돼지 앵 삶은 / 고구마 / 매실 인삼 / 무 / 죽순 /
【메인】 고토 쇠고기 스테이크 일본식 소스 뿌려 구운 야채
【축제 3종】 수의 자마츠마에 절임/홍백 질/흑콩
【구조】 고래 2종 모듬/다른 다람쥐
【잡조림】 (배추, 닭, 새우, 떡, 가시, 표고버섯, 홍백 무, 인삼)
【스시】 홍백철 불
※알레르겐(대상 9품목):
[특정 원재료] 새우, 게, 호두, 밀, 메밀, 계란, 우유, 땅콩 (땅콩)
〔특정 원재료에 준하는 것〕 아몬드

■ 제공 개요
기간: 2027년 1월 1일(금)~1월 3일(일)
시간： 11:30～15:00
요금: 10,000엔(세금·서비스 요금 포함)[수량 한정·예약 필요]
장소: 스타디움 시티 호텔 나가사키 14층 “JAPANESE DINING 洵”

또한 12월 31일 투숙객은 1월 1일(금) 조식으로 드실 수 있습니다.
요금은 숙박 플랜에 따라 다릅니다. 상세 페이지를 확인하십시오.

◎詳細・ご予約はこちら
 https://www.nagasakistadiumcity.com/stadiumcityhotel/hotel_topics/56229/
※お支払いはフロントでの現地払い（完全キャッシュレス決済）となります。

■이용에 관한 주의사항
・사진은 이미지입니다.
・점포에서 드실 수 있는 메뉴 때문에, 테이크 아웃의 준비는 없습니다.
・매입 상황에 의해, 식재료・메뉴가 변경되는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다.
・예약의 타이밍에 따라서는, 매진에 대해 종료하고 있는 경우가 있습니다.

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