【スタジアムシティホテル長崎】五島牛・寒鰤など旬の長崎を味わい尽くす 「冬期限定メニュー」が館内5つのレストラン＆バーに登場 ～巨匠・片岡護シェフ監修イタリアンから、幻想的なホワイトクリスマス・アフタヌーンティーまで～

스타디움 시티 호텔 나가사키에서는, 2026년 11월 16일(월)부터 순차적으로, 관내 5개의 레스토랑 바에서 「겨울 한정 메뉴」의 제공을 개시합니다.
창 밖에 펼쳐지는 경기장의 절경과 나가사키의 야경과 함께 고토규와 운젠돼지, 전통 감귤의 유코우를 비롯한 현지 식재료의 여러가지, 그리고 겨울의 거리를 물들이는 화려한 스위트 & 칵테일을 마음껏 즐기세요.

 

■ 올 겨울 박람회의 세 가지 조건

1. 고토 쇠고기와 한가미, 환상의 감귤 「유코우」――나가사키가 자랑하는 극상 식재료를 다채로운 장르로 만끽

섬세한 육질의 '고토 쇠고기'와 맛이 풍부한 '운젠 돼지', 지방이 쌓인 제철 지어, 나가사키 전통의 희귀 감귤 '유코우' 등 겨울의 풍부한 은혜를 엄선. 이탈리안, 본격 프렌치, 호텔 바의 칵테일까지, 각 레스토랑의 요리사와 바텐더가 소재의 매력을 극한까지 끌어낸 한 접시를 전해드립니다.

2.겨울의 이야기를 뽑는, 마음 뛰는 포토제닉인 “2종의 애프터눈 티”

12월은 유리돔에 눈사람 초콜릿을 갇힌 환상적인 "White Crystal Christmas", 1~2월은 카카오의 농후한 감칠맛과 새콤달콤한 베리가 울려 퍼지는 "매혹의 초콜릿"을 전개. 시즌마다 다른 세계관을 표현한, 무심코 카메라를 향하고 싶어지는 섬세하고 화려한 스위트 컬렉션입니다. .

3. 축구 경기장의 박력 & 최상층 파노라마 야경. 여기만의 「비일상 위치」

낮에는 선명한 피치의 현장감을 가까이 느끼는 7층 레스토랑 플로어로, 밤에는 나가사키의 반짝 거리를 한눈에 바라보는 최상층(14층)의 다이닝 & 바에서. 스타디움 시티 호텔 나가사키만의 압권의 전망과 함께 기억에 남는 특별한 미식 시간을 제공합니다.

 

■ 각 점포의 겨울 한정 메뉴 상세

1.RISTORANTE Alporto NAGASAKI(7F / 이탈리아 요리)
일본 이탈리아 요리계의 거장·가타오카 호 셰프가 감수. 떡 떡 식감의 나가사키 스파게치나 운젠 돼지 등 풍부한 현지 식재료의 매력을 최대한 끌어낸 겨울을 사치스럽게 맛볼 수 있는 본격 런치 코스.

 

 

◇PRANZO A코스(전7품)

価格：4,950円
提供期間：2026年11月16日（月）～2027年2月28日（日）※2026年12月19日～2027年1月4日除く
提供時間： 11:30～15:00（L.O. 13:30）
ピックアップメニュー：
・枇杷たまごのカルボナーラ 長崎スパゲッチー：コク深い「枇杷たまご」と香ばしい「雲仙豚」の自家製ベーコンが、もちもち食感の長崎スパゲッチーに絡む濃厚な一品。
・2種のカラスミとブロッコリーのパスタ（＋550円）：甘みを引き出したブロッコリーに、風味の異なる2種のカラスミの塩気とコクが調和した贅沢なパスタ。

 

＜レストラン情報＞
場所：スタジアムシティホテル長崎7階　RISTORANTE Alporto NAGASAKI
営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O. 13:30）／ ディナー 17:30～22:00（L.O. 20:00）
定休日：火曜日（臨時休業日あり）

 

 

2.CAFÉS & DINERS V.VERDE (7F / 카페 & 다이너)
축구 경기장의 현장감을 바라는 개방적인 공간에서 설경과 초콜릿의 세계를 그리는 한정 애프터눈 티와 엄선 소재가 만들어내는 따뜻한 넘치는 캐주얼 프렌치.

◇【12월 한정】「White Crystal Christmas ～춤추는 눈의 이야기～」
유리 돔에 눈사람 쇼콜라와 롤 케이크를 갇힌 환상적인 한 접시를 비롯해 순백의 눈을 모티브로 한 스위트가 갖추어진 12월 한정 특별 티 세트입니다.

価格：6,000円
期間：2026年12月1日(火)～12月27日(日)
ピックアップメニュー：クリスタル ロール セゾン／ヴァシュラン キャラメル ネージュ／長崎県産鮮魚のフリット～自家製タルタルを添えて～ ほか

 

◇【1・2월 한정】쇼콜라 애프터눈 티 「～Chocolat et Rouge～ 매혹의 쇼콜라와 진홍의 과실」
진한 초콜릿과 진홍색의 베리를 곱한 외형도 귀여운 스위트와 호텔 파티시에 엄선한 미니 파르페를 즐기는 어른의 사치 티 세트.

価格：6,000円　※完全予約制（前日12:00まで）
期間：2027年1月4日（月）～2月28日（日）
ピックアップメニュー：プロフィットロール・フレーズ／深紅のラズベリーと濃厚ショコラのタルト／ショコラのミニパフェ ほか

 

◇【디너】Menu V.VERDE(전4품)
정중한 준비로부터 태어나는 향기로운 소스와 엄선한 현지 식재료를 중심으로 한, 온기를 느끼는 프렌치 코스.

価格：5,500円
期間：2026年11月16日（月）～2027年2月28日（日）
ピックアップメニュー：選べるメインディッシュ（長崎県産鮮魚のソテー／長崎雲仙豚のグリル／長崎和牛のグリル ＋2,000円）

 

<레스토랑 정보>

장소 : 스타디움 시티 호텔 나가사키 7층 CAFÉS & DINERS V.VERDE
런치 11:00～15:00（LO 14:30）
애프터눈 티(2부제·전날 12시까지의 완전 예약제) ①11:30~13:30(LO 13:00) ②14:00~16:00(LO 15:30)
카페 15:00～17:00（LO 16:30）
디너 17:00～22:00（LO 20:00）
정기휴일：부정기

 

 

3.LES CINQ SENS(7F / 프렌치)
라이브감 넘치는 카운터 너머로 오감을 풀어주는 「셰프즈 테이블」. 엄선한 나가사키 와규와 제철 생선을 이용해, 나가사키의 대지와 바다의 숨결을 아티스틱하게 그려내는 본격 프렌치 풀 코스.

 

◇Fruit de Mer 코스 (전7품)

価格：18,000円
提供期間：2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日） ※12月19日〜12月25日除く
提供時間：ディナータイム 17:30～22:00（L.O. 20:00）
ピックアップメニュー：
・鯖とラルドの軽い燻製：レアに仕上げた鯖のスモーク香に、上質な豚背脂（ラルド）の芳醇なコクと甘みが溶け合います。
・長崎和牛スライスのコンソメポシェ カリフラワーエスプーマ：旨味を凝縮させたコンソメにサッとくぐらせた和牛を、繊細なカリフラワーのエスプーマが包み込みます。

 

＜レストラン情報＞
場所：スタジアムシティホテル長崎7階　LES CINQ SENS
営業時間：17:30～22:00（L.O. 20:00）
定休日：水曜日（臨時休業日あり）

 

 

4.JAPANESE DINING 洵(14F / 창작 일식)
최상층의 야경과 함께 맛보는 나가사키의 겨울의 극치. 기름기가 든 제철의 한가와 섬세한 육질의 고토규를, 숙련된 장인이 확실한 기술과 섬세한 감성으로 완성하는 동기 한정 회석.

◇계절의 회석(전 11품)

価格：11,000円
提供期間：2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）
提供時間：ディナータイム 17:30～22:00（L.O. 20:00）
ピックアップメニュー：
・鰤のグリル 白味噌ソース：醤油麹に漬け込んだ旬の寒鰤を香ばしく焼き上げ、和風ヴァン・ブランソースで仕立てた一品。
・五島牛ステーキ サラダ仕立て：きめ細かな肉質の五島牛を絶妙な火入れで焼き上げ、さっぱりとしたサラダ感覚で味わう逸品。

 

<레스토랑 정보>
장소 : 스타디움 시티 호텔 나가사키 14층 JAPANESE DINING 洵
영업시간：런치 11:30～15:00（LO 14:00）／ 디너 17:30～22:00（LO 20:00）
정기 휴일:목요일(임시 휴업일 있음)

 

 

5.THE BAR NAGASAKI(14F / 메인 바)
호텔 최상층에 위치한 바에서는, 나가사키의 전통 감귤 「유코우」나 「세토카」, 제철의 딸기를 사치스럽게 사용한 바텐더 특제의 냉동 칵테일을 준비. 논알코올(목텔)에서의 제공도 가능합니다.

◇순의 냉동 칵테일
알코올 도수나 단맛을 취향에 따라 커스터마이즈 가능. 술에 서투른 분이라도 상질의 바 타임을 만끽하실 수 있습니다.

価格： 2,800円～（時価）
提供期間： 2026年12月1日（火）～2027年2月28日（日）

 

<레스토랑 정보>
위치 : 스타디움 시티 호텔 나가사키 14층 THE BAR NAGASAKI
영업시간：화・수・일 20:00～24:00（LO 23:30）／ 금・토 18:00～24:00（LO 23:30）
정기 휴일 : 월요일 · 목요일 (임시 휴업일 있음)

 

■주의 사항
※점포・메뉴에 의해 실시 기간이 다릅니다.
※게재 메뉴는 일부입니다.
※사진은 이미지입니다.
※가격은 모두 소비세・서비스 요금 포함입니다.
※매입 상황에 따라 식재료・메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
※임시 휴업일이 들어가는 경우가 있습니다.

 

▼상세・예약은 이쪽(스타디움 시티 호텔 나가사키 공식 사이트)
https://www.nagasakistadiumcity.com/stadiumcityhotel/hotel_topics/56599/

 

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<나가사키 스타디움 시티 최신 정보는 이쪽으로부터>

· 공식 앱 https://app.nagasakistadiumcity.com/apptop/move_stadiumCityApp.html
(※ 상기는 앱 다운로드 페이지이므로, PC 환경에서는 이용하실 수 없습니다.)

・公式サイト　https://www.nagasakistadiumcity.com/

・公式X　https://x.com/nscproject

・公式Instagram　https://www.instagram.com/nagasaki_stadiumcity/