아름다운 스시의 고집
한번도 냉동하지
『완전, 생』의 「생본 참치」
튀긴상태의 신선한이쿠모토 참치는혀에 달라붙는 것처럼촉촉한식감.
농후하고 품위있는 맛은한번 먹으면포로가 되어 버린다맛있습니다.
매일 가게에서 끓인다
장인의 손잡이 샤리
「잡기의 맛은 재료가 4분에 샤리 6분」라는에도마에 주먹의 옛부터의 격언처럼잡아 초밥맛의 결정자는"샤리"있습니다.
지금 가장 맛있는
나가사키의 제철 재료를 엄선
생선은현지 나가사키 시장에서직송 된 것을사용하고 있습니다.
그 시기 ·지방에서만잡을 수 없다.제철을 소중히하고,신선한 재료를 맛받을 수 있습니다.
당신에게 맞는
공간에서 맛있는 시간을 만끽
장인이 눈앞에서 하나하나 정중하게 잡는 스시 코스를 합리적인 가격으로 제공합니다.
회전 스시에는 없는 특별한 체험으로, 기념일 등의 특별한 날의 이용은 물론, 한 분이라도 부담없이 즐길 수 있습니다.
예약은 환대 카운터(8석)만으로 2개의 코스 중에서 선택하실 수 있습니다.