오자키 소와 〆의 짬뽕까지 즐길 수 있는,유익한 코스가 탄생.
YAKINIKUMAFIA 정보
YAKINIKUMAFIA는
『최고급의 와규를 더 가까이에, 더 즐겁게. 』라는 생각에서
시작된 불고기점입니다. 스타디움 시티 호텔 최상층에서의 절경과 함께,
일본이 자랑하는 엄선 식재료를 마음껏 즐길 수 있습니다.
특징
매일이라도 먹고 싶어지는 오자키 소
오자키 소는 많은 브랜드 소가 지역명을 올리는 가운데, 생산자인 미야자키현의 오자키 소하루씨는
자신의 이름을 브랜드 소로 하고 있기 때문에 달에 국내 유통되는 것은 불과 30마리.
희귀 한 오자키 쇠고기의 가장 큰 매력은 계속 먹어도 질리지 않습니다.
놀라울 정도로 깔끔한 세련된 입 녹습니다.
식재료의 맛을 극한까지 끌어낸다"와규지스칸 냄비"
정밀 기계의 스페셜리스트 「유키 정밀」과 공동 개발한 특제 냄비. 독자적인 열전도 기술로,
오자키 소나 야채 등 모든 식재료의 잠재 능력을 최대한으로 끌어냅니다. 오자키 쇠고기의 고급 지방에서
야채를 구워 쇠고기 스프로 국수를 끓이는 최고의 음식 체험을 즐길 수 있습니다.
경기장과 나가사키의 거리를 바라보는 행복의 특등석
식사 사이에는 해방감 넘치는 발코니에.
호텔 최상층에서 눈 아래로 펼쳐지는 경기장의 전망, 나가사키의 항구가를 한눈에 볼 수 있습니다.
조건을 먹는 방법
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소재의 맛을 심화시킨다"ULTRA SALT"
세계 유산 시레토코 라우스의 풍부한 자연에서 태어난 오리지널 블렌드의 미네랄 소금. 창고에서 차분히 잠들게 한 "라우스 다시마"의 맛과 영양 풍부한 해수의 미네랄을 응축시켰습니다. 오자키 소와 야채의 단맛을 돋보이게 하는 엄선한 한 소금을 즐겨 주세요.
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맛과 자극이 버릇이된다.「WAGYUSCO」
니가타현의 발행 고추 「칸즈리」를 베이스로 한 오리지날의 핫 소스. 3종류의 WAGYUSCO 중에서 가장 온화한 WAGYUSCO YUZU, 하바네로를 사용한 WAGYUSCO RED, 세계 유수의 매운 맛을 가진 캐롤라이나 리퍼를 사용한 매운 WAGYUSCO BLACK. 오자키 소나 야채의 악센트로 즐겨 주세요.
메뉴
기타 메뉴
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- 추가 메뉴
- 오자키 소우치 모모 (100g) 오자키 소 하라미 (100g) 오자키 소 등심 (100g) 살시차 1개 (100g) 호르몬 믹스 (100g) 와규만두 2개 오카와리 짬뽕면
※저희 가게는 코스만의 제공이 되고 있습니다. 단품만으로의 주문은 받고 있지 않으므로, 미리 양해 바랍니다.
※추가 메뉴의 가격에 대해서는, 주문시에 직접 안내하겠습니다. -
- 음료 메뉴1,100 엔~
- 오리지널 하이볼 오리지널 맥주 4종류 유리 와인 일본술 소주 콜라 진저 에일 우룡차 등
