グランドオープン 4.22（火）
美々すしのこだわり
一度も冷凍しない
『完全、生』で提供する
「生本まぐろ」にこだわりました。
水揚げされた状態の新鮮な生本まぐろは、
舌に吸い付くようなしっとりとした食感。
濃厚で上品な味わいは
一度食べると虜になってしまう美味しさです。
毎日、店内で炊かれる
職人による手握りのシャリ
「握りの味はネタが4分にシャリ6分」という江戸前握りの古くからの格言があるように
握り寿司の美味しさの決め手は“シャリ”にあります。
華やかなネタに隠れたその下にこそ、握り寿司の大切なものが眠っています。
今、一番美味しい
地元の旬のネタを厳選
鮮魚は地元長崎の市場より直送されたものを使用しています。
その時期、その地方でしか獲れない旬を大切にし、
職人の丁寧な手作業によって新鮮な寿司ネタをご賞味いただけます。
メニュー
お席について
- カウンター：15席
BOX席：14テーブル - 予約なしでご利用いただけます。満席の場合は店頭で整理券をお渡しいたします。
- おもてなしカウンター：8席
- おもてなしカウンターのみご予約が可能で、2つのコースからお選びいただけます。
BOX席(寿司レーン側)
BOX席(壁側)
おもてなしカウンターについて
「美々すし」では、カウンター席「おもてなしカウンター」をご用意しております。
職人が目の前で一つ一つ丁寧に握る寿司コースを、リーズナブルな価格でご提供いたします。
回転寿司にはない特別な体験で、記念日などの特別な日のご利用はもちろん、お一人様でもお気軽にお楽しみいただけます。
ご予約はおもてなしカウンター(8席)のみで、2つのコースからお選びいただけます。
椿（つばき）コース
握り10貫・小鉢・小丼・玉子焼・手巻き・お汁
4,980円(税込)
檜（ひのき）コース
握り9貫・小鉢・玉子焼・お汁
3,980円(税込)
ご予約はお電話で承っております
※おもてなしカウンター以外のご予約は承っておりません。
満席の場合は店頭で整理券をお渡しいたします。
空席がある場合は予約なしでもご利用いただけます。
(平日・土日祝 11:00-21:00)
まぐろの解体ショー
まぐろ解体ショーは、不定期で開催します。
解体後は、店内でさばきたてのまぐろをご注文いただけます。
また、実施日によってはお楽しみいただけるコンテンツを実施いたします。
テイクアウトについて
営業時間
平日
11:00〜15:00 (14:30 L.O.)
17:00〜21:00 (20:30 L.O.)
土日祝
11:00〜21:00 (20:30 L.O.)
支払い方法について
お支払いはオールキャッシュレスとなっています。