日常生活
酒店面包房
享受“非日常”的奢华
精选食材,工匠手工烤制而成
酒店自制的面包,为日常生活增添色彩。
早餐和午餐时间等,与家人和朋友的
贴近重要时间,享受“非日常的奢侈”
从长崎体育场城市酒店发送。
REASON
被选中的理由
01
划痕制法
从面团的下料到成型、烤制,面包制作的所有工序都在店铺内贯彻执行,采用“划痕制法”。
完全不使用现成的面团,最大限度地发挥精选的小麦粉和天然酵母等素材的优点。
02
考究的面料
以天然酵母为首,以芳醇的香味和浓郁为特征的法国产Esiriver,用自古以来流传的传统制法制作的Gerando盐等,使用了工匠严格挑选的考究的材料。