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在擁有豐富自然風光和歷史的長崎,
孕育了活用多樣食材的高度飲食文化。
長崎體育場城市酒店的早餐是長崎引以為豪的“美食”
讓您五感都能盡情享受的“令人興奮”的自助餐。
請務必在長崎體育場城市酒店享受特別一天的開始。

長崎最令人興奮的早餐

興奮1 自己制作享受

您可以將喜歡的食材組合起來,制作您喜歡的早餐享用。
請務必享受自助餐特有的體驗。

原創土耳其飯

原創土耳其飯

長崎的當地美食,土耳其米飯。
雜燴飯、義大利面、炸豬排等拼盤的料理。義大利面使用講究的長崎特產“長崎義大利面”。醬汁可以從咖喱、多明格拉斯醬中選擇您喜歡的醬汁,請享用原創土耳其米飯。

原創刺身蓋飯

原創刺身蓋飯

長崎以“魚種豐富日本第一”而自豪。
將長崎縣產的生魚片,以您喜歡的配菜裝盤,只屬於自己的原創生魚片蓋飯就完成了。
請盡情享用長崎的海鮮。

興奮2 享受獨特的飲食文化

長崎體育場城市酒店的早餐有很多長崎名產!

豐富的長崎名產菜單
長崎縣產島原豬肉涮鍋

推薦菜單長崎白鐵火

長崎的“白鐵火”是指不使用金槍魚,而是以鯛魚、小銀魚等白肉魚為芯的鐵火卷。
與金槍魚相比,脂肪較少,勁道的口感與清爽的味道為特色。
請蘸甜醬油食用。

長崎名產紅燒肉包子

紅燒肉包子

白色饅頭夾著柔軟的紅燒肉的長崎名產紅燒肉饅頭。

盤裝烏冬面

盤裝烏冬面

在全國也很有名的盤裝烏冬面。
據說是以將雜燴面調整為外賣用為契機而誕生的。

己糖醇

己糖醇

是長崎傳統的卓袱料理的一道菜,是用面包夾著蝦的肉糜用油炸的料理。

島原火腿

島原火腿

是在長崎縣島原半島制作的,使用了九州產的豬肉的香腸。

長崎縣產刺身

長崎縣產刺身

長崎縣擁有沉降海岸等地形和海流等有利條件,被譽為“日本最豐富的魚種”。我們提供那種長崎的新鮮生魚片。

德羅大人掛面

德羅大人掛面

這款掛面繼承了明治時代赴任長崎,衹力於普及掛面制作技術的法國傳教士德羅神父的制作方法。
比一般的掛面稍粗,彈性強是其特色。

長崎縣產島原豬肉涮鍋

長崎縣產島原豬 涮鍋

使用長崎縣產島原豬制作的涮涮鍋。
醬汁可選擇橙醋或芝麻醬。請加上您喜歡的佐料吃。

五島炸魚餅

五島炸魚餅

長崎縣五島列島名產的炸魚糕。
在魚糜中加入蔬菜,切成易於食用的大小後油炸而成。

興奮3 品嘗食材考究的甜點

請根據您的喜好,享用由義大利制造的最高峰機器生產的,以柔滑和清爽的味道為特徵的軟雪糕、太陽蛋的薄煎餅等。

豐富的長崎名產菜單
軟冰機

推薦菜單在義大利誕生的最高峰機器上品嘗
講究的雪糕

為您準備了受到全世界的糕點師和專業人士的極大信賴,義大利卡爾皮傑尼公司制造的機器。正宗的專賣店等都喜歡用的最高峰機器才有的美味,請盡情享受吧。

POINT1順滑的入口即化通過高度的冷卻技術,在冷卻過程中形成的冰晶被抑制到很小,並且入口溫和地融化是其特徵。POINT2濃郁而輕盈的余味與一般的軟冰激凌相比,以絕妙的平衡均勻地吸入空氣,在充分感受牛奶本來的豐富醇厚的同時,不會感覺到沉重,給人以舒適清爽的余味。POINT3實現瞬間冷凍的食材本身的風味由於是將牛奶一口氣冷卻後制作而成,因此在新鮮的狀態下制作出食材本身具有的香味和美味,因此您可以享受到沒有雜味的純淨風味。

長崎名產紅燒肉包子

薄烤餅/法式吐司 (每日更換)

使用考究的太陽蛋,從下料開始手工制作的特制松餅&法式吐司。主廚在客人面前每天更換精心烤制。可以搭配軟雪糕和水果沙司的配菜等。

長崎縣產品牌雞蛋“太陽蛋”

長崎縣產品牌雞蛋“太陽蛋”

使用的是從食用天然無添加飼料的雞身上採摘的營養豐富的品牌雞蛋“太陽蛋”。

在酒店烤制的原創面包

在酒店烤制的原創面包

為您準備了多種在酒店烤制的面包。也有本酒店很受歡迎的羊角面包。

商店資訊
營業時間
7:00-10:00(L.O 9:30)
費用
成人:4,000日元/人
小學生:2,800日元/人
學齡前兒童:免費
樣式
自助餐形式
位置
主宴會廳THE STADIUM VIEW (長崎體育場城市酒店4樓)

沒有住宿的客人也可以使用。
請輕松前往酒店4樓早餐會場。

  • ※根據情況,也有當天希望使用的客人無法使用的情況。敬請諒解。
  • ※顯示費用包含服務費和消費稅。
  • ※根據食材的進貨情況,菜單可能會有變更。
  • ※有食物過敏的人,請事先通知工作人員。
  • ※圖片僅供參考。
  • ※根據法令,拒絕向開車的人和未滿20歲的客人提供一切酒類。