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在擁有豐富自然風光和歷史的長崎,
孕育了活用多樣食材的高度飲食文化。
長崎體育場城市酒店的早餐是長崎引以為豪的“美食”
讓您五感都能盡情享受的“令人興奮”的自助餐。
請務必在長崎體育場城市酒店享受特別一天的開始。

長崎最令人興奮的早餐

興奮1 自己制作享受

您可以將喜歡的食材組合起來,制作您喜歡的早餐享用。
請務必享受自助餐特有的體驗。

原創土耳其飯

原創土耳其飯

長崎的當地美食,土耳其米飯。
雜燴飯、義大利面、炸豬排等拼盤的料理。義大利面使用講究的長崎特產“長崎義大利面”。醬汁可以從咖喱、多明格拉斯醬中選擇您喜歡的醬汁,請享用原創土耳其米飯。

原創刺身蓋飯

原創刺身蓋飯

長崎以“魚種豐富日本第一”而自豪。
將長崎縣產的生魚片,以您喜歡的配菜裝盤,只屬於自己的原創生魚片蓋飯就完成了。
請盡情享用長崎的海鮮。

興奮2 享受獨特的飲食文化

長崎體育場城市酒店的早餐有很多長崎名產!

豐富的長崎名產菜單
長崎縣產島原豬肉涮鍋

推薦菜單長崎白鐵火

長崎的“白鐵火”是指不使用金槍魚,而是以鯛魚、小銀魚等白肉魚為芯的鐵火卷。
與金槍魚相比,脂肪較少,勁道的口感與清爽的味道為特色。
請蘸甜醬油食用。

岩崎本鋪的長崎紅燒肉饅頭

岩崎本鋪的長崎紅燒肉饅頭

使用秘傳醬汁慢慢燉煮的滑嫩紅燒肉,夾入鬆軟的白色麵糰的長崎名產。請享受經過3天精心去除油脂的清爽口感與柔軟到極致的麵糰的絕妙一體感。

盤裝烏冬面

盤裝烏冬面

在全國也很有名的盤裝烏冬面。
據說是以將雜燴面調整為外賣用為契機而誕生的。

己糖醇

己糖醇

是長崎傳統的卓袱料理的一道菜,是用面包夾著蝦的肉糜用油炸的料理。

雲仙火腿

雲仙火腿

在長崎縣島原半島製作,使用國產豬肉的香腸。

長崎縣產刺身

長崎縣產刺身

長崎縣擁有沉降海岸等地形和海流等有利條件,被譽為“日本最豐富的魚種”。我們提供那種長崎的新鮮生魚片。

長崎縣產島原豬肉涮鍋

長崎縣產島原豬 涮鍋

使用長崎縣產島原豬制作的涮涮鍋。
醬汁可選擇橙醋或芝麻醬。請加上您喜歡的佐料吃。

五島炸魚餅

五島炸魚餅

長崎縣五島列島名產的炸魚糕。
在魚糜中加入蔬菜,切成易於食用的大小後油炸而成。

五島烏龍麵

五島烏龍麵

被稱為日本三大烏龍麵之一,是長崎縣五島列島引以為傲的傳統美味。使用五島特產的「山茶油」塗抹手工拉製而成的光澤細麵,滑順的口感與強韌的筋道是其特徵。請搭配在長崎深受喜愛的高雅且美味十足的「飛魚 (飛魚) 高湯」享用。

興奮3 品嘗食材考究的甜點

請根據您的喜好,享用由義大利制造的最高峰機器生產的,以柔滑和清爽的味道為特徵的軟雪糕、太陽蛋的薄煎餅等。

豐富的長崎名產菜單
軟冰機

推薦菜單在義大利誕生的最高峰機器上品嘗
滑順入口即化的軟雪糕

為您準備了受到全世界的糕點師和專業人士的極大信賴,義大利卡爾皮傑尼公司制造的機器。
正宗專賣店等最愛用的頂級機器才有的美味,請盡情享受。

美味的3個要點

POINT1順滑的入口即化通過先進的冷卻技術,在冷卻過程中形成的冰晶被抑制得很小,並且它的特點是口腔溫和地融化。

POINT2醇厚與輕盈並存以絕妙的平衡均勻地吸收空氣,使牛奶具有本來的醇厚和輕盈的余味。

POINT3食材本身的美味由於是將牛奶一口氣冷卻後制作而成,因此將食材原有的香味和美味原封不動地在新鮮的狀態下制作出來,您可以享受到沒有雜味的純淨風味。

使用長崎縣南島原產“雲仙山麓牛奶”制作的雪糕

大量使用在雄偉的自然和清澈的水中培育的新鮮牛奶,醇厚的甜味中余味清爽。
講究長崎自產自銷的上等味道,帶給您特別的早晨。

薄煎餅

薄烤餅/法式吐司 (每日更換)

使用考究的太陽蛋,從下料開始手工制作的特制松餅&法式吐司。
主廚每天在客人面前精心烤制。

自己制作的原創甜點

您可以在軟雪糕上搭配水果、麥片、糯米圓子、豆沙等,制作原創芭菲雪糕,也可以在剛烤好的薄煎餅上搭配軟雪糕和您喜歡的配料,制作原創甜點。

長崎的甜點

長崎的甜點

我們準備了蜂蜜蛋糕和芥末等長崎特產的甜點。

長崎縣產品牌雞蛋“太陽蛋”

長崎縣產品牌雞蛋“太陽蛋”

使用的是從食用天然無添加飼料的雞身上採摘的營養豐富的品牌雞蛋“太陽蛋”。

在酒店烤制的原創面包

在酒店烤制的原創面包

為您準備了多種在酒店烤制的面包。也有本酒店很受歡迎的羊角面包。

商店資訊
營業時間
7:00-10:00(L.O 9:30)
費用
成人:4,000日元/人
小學生:2,800日元/人
學齡前兒童:免費
樣式
自助餐形式
位置
主宴會廳THE STADIUM VIEW (長崎體育場城市酒店4樓)

沒有住宿的客人也可以使用。
請輕松前往酒店4樓早餐會場。

  • ※根據情況,也有當天希望使用的客人無法使用的情況。敬請諒解。
  • ※顯示費用包含服務費和消費稅。
  • ※根據食材的進貨情況,菜單可能會有變更。
  • ※有食物過敏的人,請事先通知工作人員。
  • ※圖片僅供參考。
  • ※根據法令,拒絕向開車的人和未滿20歲的客人提供一切酒類。