JAPANESE DINING 洵
ホテル １４階
洵の言葉の意味は、「真実であること、本当であること、誠実であること」。
長崎の豊富な食材、四季折々の旬の食材の選定にこだわり抜き、ひとつひとつ丁寧に調理します。
お昼は、和食料理人の手掛ける洗練された料理を手軽に楽しむことができ、夜は、会席コースを中心に料理人の技を心ゆくまで堪能いただけます。
【和】のテイストを活かしつつも、アレンジを加えた新感覚の創作和食をお楽しみください。
【飲み放題付き】サマープラン ¥15,000
今年の夏は、見た目にも涼しく、当店の料理人が厳選した旬の魚介や夏野菜を使い、丹精込めてお作りする特別プランをご用意しました。
旬の食材をふんだんに使った和食で、涼やかなひとときを過ごしませんか？
メニュー
前菜・造り・煮物・凌ぎ・焼物・揚物・冷鉢・御飯・甘味全9品
期間
6/1～8/31
特典
8名様ごとのご予約でスパークリングワイン1本プレゼント！
注意事項
※ディナータイム限定のご提供となります。
※4名〜30名までのご予約で承ります。
夏の洵彩鮨会席 ¥20,000
新鮮な魚介をふんだんに使用した夏の特別握り。
メニュー
椀盛・寿司・汁物・甘味など全9品
期間
6/1～8/31
注意事項
※1日8名様限定で案内いたします。
※ディナータイム限定のご提供となります。
日本酒飲み比べセット ¥3,000~
長崎県産の地酒をお楽しみいただける飲み比べセット。
大吟醸、純米吟醸、純米酒など取り揃えております。
注意事項
※ディナータイム限定のご提供となります。
基本情報
- 店舗名
- JAPANESE DINNING 洵
- ジャンル
- 創作和食
- 営業時間
- 11:30-15:00(LO 14:00)
17:30-22:00(LO 20:00)
- 定休日
- 木曜日(臨時休業日あり)
- 住所
- 長崎県長崎市幸町7-1 スタジアムシティホテル長崎14F
- 電話番号(9:00～22:00)
- 0120-1014-77
- 対応サービス
-
- ランチ
- ディナー
