CAFÉS & DINERS VERDE
ホテル ７階
スタジアムを一望でき、優雅な時を過ごせる空間「CAFÉS & DINERS VERDE」。
旬の食材をカジュアルフレンチに昇華した料理や季節に応じたセイボリー、洗練されたスイーツをアフタヌーンティーでご用意しております。
緑を基調とした空間で優雅な時とお食事をお楽しみください。
クリスマスコース
心ときめくクリスマスフレンチコース 長崎の豊かな恵みをふんだんに使い、トリュフやフォアグラなど贅沢な食材が織りなす特別な一皿を、スタジアムを一望できる最高のロケーションとともにご堪能ください。
・料金：『クリスマスランチコース』 ￥6,000『クリスマスディナーコース』 ￥12,000
・期間：12月1日〜12月25日
・内容例）：『クリスマスディナーコース』
五島パプリカのムース/長崎まぐろと雲仙ビーツのタルタル フランス産キャビア添え/フォワグラと雲仙豚のパテ・ショー/
季節のスープ/クエのソテー白ワインソースと春菊のピューレ/長崎和牛グリルトリュフ添え/クリスマススペシャルデザート／パン／コーヒー
注意事項
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ご予約の際は、予約ページまたは直接店舗までお問合せください。
秋のアフタヌーンティー
（9月1日～11月30日） ￥5,500
完熟洋梨とカシスのムース、和栗のモンブラン、タルトタタン…。
ロゼシャンパンジュレと旬果実が織りなす、五感で楽しむ秋スイーツ。
セイボリーには、かぼちゃやさつまいも、茄子など秋の恵みを。
紅葉をイメージした色合いで、目でも秋を感じていただけます。
大人のティータイムにふさわしい、季節のひとときをぜひCAFÉS & DINERS VERDEでお過ごしください。
■スイーツ
・洋梨とカシスのムース
・タルトタタン
・五島塩のキャラメルシュークリーム
・和栗のモンブラン
・ロゼシャンパンジュレと旬の果実
■セイボリー
・モッツアレラと茄子のミルフィーユ
・サーモンのリエット 紅葉のチュイルに挟んで
・かぼちゃのヴルーテ
・スイートポテトパイ 紅葉のチーズサブレをのせて
・VERDE特製チーズバーガー
■お飲み物（90分フリーフロー）
VERDE SELECT MARIAGE FRERES TEA10種や長崎県産の彼杵茶、彼杵和紅茶などをご用意しております。
アフタヌーンティーの営業時間
・1部 11:30-13:30(LO 13:00)
・2部 14:00-16:00(LO 15:30)
※前日12時(正午)までの完全予約制になります。
注意事項
※アフタヌーンティーは前日12時(正午)までの完全予約制で、120分の入れ替え制です。
冬のアフタヌーンティー
（12月1日～1月31日） ￥5,500
九州産マスカルポーネを使用した苺ティラミス、シチリア産ピスタチオが香るピスタチオオペラなど、素材にこだわった洗練されたスイーツの数々。長崎の鮮魚や帆立を使った上質なセイボリーとともに、見た目も華やかな冬のアフタヌーンティー。
■スイーツ
・苺ティラミス
・ピスタチオオペラ
・かぼすとベリーのムース
・カモミールとチョコレートタルト
■セイボリー
・帆立とキャベツのタルタル トマトジュレを乗せて
・ばってん鶏の香草パン粉焼き カリフラワースープに浮かべて
・かぶのブランマンジェカラスミほうれん草ピューレと共に
・VERDE特製バーガー
■お飲み物（90分フリーフロー）
VERDE SELECT MARIAGE FRERES TEA10種や長崎県産の彼杵茶、彼杵和紅茶などをご用意しております。
アフタヌーンティーの営業時間
・1部 11:30-13:30(LO 13:00)
・2部 14:00-16:00(LO 15:30)
※前日12時(正午)までの完全予約制になります。
注意事項
※アフタヌーンティーは前日12時(正午)までの完全予約制で、120分の入れ替え制です。
ディナーコース「Menu SAISON」 ￥8,500
前菜
スープ
魚料理
肉料理
デザート
食後のドリンク ※お選びいただけます
ホテルメイドブレッド
注意事項
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ご予約の際は、予約ページまたは直接店舗までお問合せください
ディナーコース「Menu VERDE」 ￥5,500
前菜
スープ
選べるMain dish
デザート
食後のドリンク ※お選びいただけます
ホテルメイドブレッド
注意事項
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ご予約の際は、予約ページまたは直接店舗までお問合せください
ランチセット ¥3,800〜
選べるMain dish
季節のスープ
ホテルメイドブレッドビュッフェ&コーヒー付き
※ドリンクは1杯となります。
※価格は全て税サ込価格です。掲載のメニューは一部です。
注意事項
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※ご予約の際は、予約ページまたは直接店舗までお問合せください
基本情報
- 営業時間
-
ランチ 11:00-15:00(LO 14:30)
アフターヌーンティー(完全2部制)
・1部 11:30-13:30(LO 13:00)
・2部 14:00-16:00(LO 15:30)
カフェ 15:00-17:00(LO 16:30)
ディナー 17:00-22:00(LO 20:00)
- 定休日
- 不定休
- 住所
- 長崎県長崎市幸町7-1 スタジアムシティホテル長崎7F
- 電話番号(9:00-22:00)
- 0120-1014-77
- 対応サービス
-
- ランチ
- ディナー
- アフタヌーンティー
- 個室
- 子供イス
- 注意事項
-
※アフタヌーンティーは完全予約制で、120分の入れ替え制です。
※ご予約は前日12時(正午)までの受付となっております。
※当日及び、9名以上のご予約の場合はお電話にてお問合せください。
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
