2025.7.1 RENEWAL! 長崎で1番「ワクワクする」朝食
豊かな自然と歴史の残る長崎では、
多様な食材を活かした独自の食文化が育まれました。
スタジアムシティホテル長崎の朝食はその誇るべき長崎の「食」を
五感で満喫していただける「ワクワクする」ビュッフェに生まれ変わりました。
特別な一日の始まりを、是非スタジアムシティホテル長崎でお楽しみください。
ワクワク1 自分でつくって楽しむ 私だけのオリジナル長崎名物 Original Menu
好きな食材を組み合わせて、お好みの朝食をつくってお召し上がりいただけます。
ビュッフェスタイルならではの体験をぜひお楽しみください。
オリジナルトルコライス
長崎のご当地グルメ、トルコライス。
ピラフ・パスタ・とんかつなどをワンプレートに盛り合わせたお料理です。パスタはこだわりの長崎特産品「長崎スパゲッチー」を使用。ソースはカレー、デミグラスソースからお好みのソースをチョイスし、オリジナルトルコライスをお楽しみください。
オリジナル刺身丼
長崎は「魚種の豊富さ日本一」を誇ります。
長崎県産のお刺身を、お好みのトッピングで盛りつけ、自分だけのオリジナル刺身丼の完成です。
長崎の海の幸を存分にご堪能ください。
ワクワク2 出来立てを楽しむ 臨場感溢れるライブキッチン Live Kitchen
スタッフが毎日3種類のメニューをご注文をいただいてから、目の前で仕上げます。
広々したライブキッチンの迫力と、できたてのお料理が楽しめるおすすめコーナーです。
長崎県産島原豚 しゃぶしゃぶ
長崎県産島原豚を使用したしゃぶしゃぶ。
ご注文をいただいてから目の前で調理いたします。
ソースはポン酢かごまだれをお選びいただけます。お好みの薬味を加えてお召し上がりください。
スタジアムシティホテル長崎オリジナル 島原鶏のステーキ
長崎県産島原鶏を使用したオリジナルステーキ。
長崎県佐世保市の郷土料理である「佐世保レモンステーキ」をイメージしたスタジアムシティホテル長崎オリジナルの味付けです。
長崎名物 角煮まんじゅう
白いまんじゅうに柔らかい角煮を挟んだ長崎名物の角煮まんじゅう。
熱々の状態で蒸籠から出してお渡しいたします。
ワクワク3 独自の食文化を楽しむ 充実の長崎名物メニュー Nagasaki Specialty
スタジアムシティホテル長崎の朝食は長崎名物が盛りだくさん！
皿うどん
全国的にも有名な皿うどん。
ちゃんぽんを出前用にアレンジしたことがきっかけで誕生したといわれています。
ハトシロール
長崎伝統の卓袱料理の一品で、エビのすり身などを食パンで挟んで油で揚げた料理です。
島原ハム
長崎県島原半島で作られている、九州産の豚肉を使用したソーセージです。
長崎県産刺身
長崎県はリアス式海岸などの地形や海流など好条件が重なり「日本一豊富な魚種」を誇ります。そんな長崎の新鮮なお刺身を提供します。
ド・ロさまそうめん
明治時代に長崎に赴任し、そうめんづくりの技術普及に尽力したフランス人宣教師ド・ロ神父の製法を継承したそうめんです。
一般的なそうめんよりもやや太くコシが強いのが特徴です。
五島ちぎりあげ
長崎県五島列島名物の揚げかまぼこ。
魚のすり身に野菜を練り込み、食べやすい大きさにちぎって揚げています。
スタジアムシティホテル長崎の
こだわり
長崎県産ブランド卵「太陽卵」
天然無添加の飼料を食べた鶏から採れる、栄養豊富なブランド卵「太陽卵」を使用しています。
ホテルで焼き上げたオリジナルパン
ホテルで焼いたパンを数種類ご用意。当ホテル人気のクロワッサンもございます。
店舗情報
- 営業時間
- 7:00-10:00（L.O 9:30）
- 料金
- 大人：4,000円／人
小学生：2,800円／人
未就学児：無料 - スタイル
- ビュッフェ形式
- 場所
- メインバンケット THE STADIUM VIEW（スタジアムシティホテル長崎4階）
宿泊なしのお客様もご利用いただけます。
お気軽にホテル4階朝食会場までお越しください。
- ※状況により、当日ご希望のお客様はご利用いただけない場合もございます。予めご了承ください。
- ※表示料金にはサービス料・消費税が含まれます。
- ※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
- ※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
- ※写真はイメージです。
- ※法令により、お車を運転される方や20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
