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在拥有丰富自然风光和历史的长崎,
孕育了活用多样食材的高度饮食文化。
长崎体育场城市酒店的早餐是长崎引以为豪的“美食”
让您五感都能尽情享受的“令人兴奋”的自助餐。
请务必在长崎体育场城市酒店享受特别一天的开始。

长崎最令人兴奋的早餐

兴奋1 自己制作享受

您可以将喜欢的食材组合起来,制作您喜欢的早餐享用。
请务必享受自助餐特有的体验。

原创土耳其饭

原创土耳其饭

长崎的当地美食,土耳其米饭。
杂烩饭、意大利面、炸猪排等拼盘的料理。意大利面使用讲究的长崎特产“长崎意大利面”。酱汁可以从咖喱、多明格拉斯酱中选择您喜欢的酱汁,请享用原创土耳其米饭。

原创刺身盖饭

原创刺身盖饭

长崎以“鱼种丰富日本第一”而自豪。
将长崎县产的生鱼片,以您喜欢的配菜装盘,只属于自己的原创生鱼片盖饭就完成了。
请尽情享用长崎的海鲜。

兴奋2 享受独特的饮食文化

长崎体育场城市酒店的早餐有很多长崎名产!

丰富的长崎名产菜单
长崎县产岛原猪肉涮锅

推荐菜单长崎白铁火

长崎的“白铁火”是指不使用金枪鱼,而是以鲷鱼、小银鱼等白肉鱼为芯的铁火卷。
与金枪鱼相比,脂肪较少,劲道的口感与清爽的味道为特色。
请蘸甜酱油食用。

岩崎总店的长崎红烧肉馒头

岩崎总店的长崎红烧肉馒头

用秘制酱汁慢慢炖煮的粘糊糊的红烧肉,夹入松软的白色面皮的长崎名产。请尽情享受花费3天时间精心去除油脂的清爽味道和柔软到极限的面料的绝妙的一体感。

盘装乌冬面

盘装乌冬面

在全国也很有名的盘装乌冬面。
据说是以将杂烩面调整为外卖用为契机而诞生的。

己糖醇

己糖醇

是长崎传统的卓袱料理的一道菜,是用面包夹着虾的肉糜用油炸的料理。

云仙火腿

云仙火腿

使用了在长崎县岛原半岛制作的国产猪肉的香肠。

长崎县产刺身

长崎县产刺身

长崎县拥有沉降海岸等地形和海流等有利条件,被誉为“日本最丰富的鱼种”。我们提供那种长崎的新鲜生鱼片。

长崎县产岛原猪肉涮锅

长崎县产岛原猪 涮锅

使用长崎县产岛原猪制作的涮涮锅。
酱汁可选择橙醋或芝麻酱。请加上您喜欢的佐料吃。

五岛炸鱼饼

五岛炸鱼饼

长崎县五岛列岛名产的炸鱼糕。
在鱼糜中加入蔬菜,切成易于食用的大小后油炸而成。

五岛乌冬面

五岛乌冬面

被称为日本三大乌冬面之一,长崎县五岛列岛引以为豪的传统美味。涂上五岛特产的“山茶油”用手拉伸的光滑细面,滑溜顺滑的口感和强烈的弹性是特点。请品尝在长崎备受喜爱的高雅且美味十足的“飞鱼高汤”。

兴奋3 品尝食材考究的甜点

请根据您的喜好,享用由意大利制造的最高峰机器生产的,以柔滑和清爽的味道为特征的软冰淇淋、太阳蛋的薄煎饼等。

丰富的长崎名产菜单
软冰机

推荐菜单在意大利诞生的最高峰机器上品尝
滑顺入口即化的软冰淇淋

为您准备了受到全世界的糕点师和专业人士的极大信赖,意大利卡尔皮杰尼公司制造的机器。
正宗专卖店等最爱用的顶级机器才有的美味,请尽情享受。

美味的3个要点

POINT1顺滑的入口即化通过先进的冷却技术,在冷却过程中形成的冰晶被抑制得很小,并且它的特点是口腔温和地融化。

POINT2醇厚与轻盈并存以绝妙的平衡均匀地吸收空气,使牛奶具有本来的醇厚和轻盈的余味。

POINT3食材本身的美味由于是将牛奶一口气冷却后制作而成,因此将食材原有的香味和美味原封不动地在新鲜的状态下制作出来,您可以享受到没有杂味的纯净风味。

使用长崎县南岛原产“云仙山麓牛奶”制作的冰淇淋

大量使用在雄伟的自然和清澈的水中培育的新鲜牛奶,醇厚的甜味中余味清爽。
讲究长崎自产自销的上等味道,带给您特别的早晨。

薄煎饼

薄烤饼/法式吐司 (每日更换)

使用考究的太阳蛋,从下料开始手工制作的特制松饼&法式吐司。
主厨每天在客人面前精心烤制。

自己制作的原创甜点

您可以在软冰淇淋上搭配水果、麦片、糯米圆子、豆沙等,制作原创芭菲冰淇淋,也可以在刚烤好的薄煎饼上搭配软冰淇淋和您喜欢的配料,制作原创甜点。

长崎的甜点

长崎的甜点

我们准备了蜂蜜蛋糕和芥末等长崎特产的甜点。

长崎县产品牌鸡蛋“太阳蛋”

长崎县产品牌鸡蛋“太阳蛋”

使用的是从食用天然无添加饲料的鸡身上采摘的营养丰富的品牌鸡蛋“太阳蛋”。

在酒店烤制的原创面包

在酒店烤制的原创面包

为您准备了多种在酒店烤制的面包。也有本酒店很受欢迎的羊角面包。

商店信息
营业时间
7:00-10:00(L.O 9:30)
费用
成人:4,000日元/人
小学生:2,800日元/人
学龄前儿童:免费
样式
自助餐形式
位置
主宴会厅THE STADIUM VIEW (长崎体育场城市酒店4楼)

没有住宿的客人也可以使用。
请轻松前往酒店4楼早餐会场。

  • ※根据情况,也有当天希望使用的客人无法使用的情况。敬请谅解。
  • ※显示费用包含服务费和消费税。
  • ※根据食材的进货情况,菜单可能会有变更。
  • ※有食物过敏的人,请事先通知工作人员。
  • ※图片仅供参考。
  • ※根据法令,拒绝向开车的人和未满20岁的客人提供一切酒类。