【夏季限定菜单】 长崎体育场城市酒店餐厅Summer Mirage-夏风带来的美食魅惑
长崎体育场城市酒店的各餐厅正在举办夏季特别企划“Summer Mirage-夏风带来的食物魅力-”。
主题是“Summer Mirage”。为您准备了适合夏季风舒适吹过的季节，梦幻般的让人不禁被吸引的一盘。靠近体育场的位置，请尽情享受远离日常的魅惑餐厅体验。
JAPANESE DINING洵
晚餐 ◇季节宴席11,000日元(含消费税、服务费)
为了让您在夏季持续炎热的季节也能舒适地享受美食，以充分发挥酸味和香味的清爽味道为中心构成的宴席。从用梅子和醋拌凉菜轻轻引出食欲的前菜，到迎来时令的海鳗的碗，长崎的大海的恩惠，时令的蔬菜。热菜和冷菜交织在一起，重视与酒一起慢慢品尝的流程。外观的凉爽，入口时的轻盈。请一盘一盘地享用夏季特有的日本料理。
■菜单选择器
时令5种拼盘
每道菜都别出心裁，将四季的变迁浓缩在一盘中的五选。其中精炼数小时的“自家制芝麻豆腐”很特别。将筷子压回去的柔软弹力和强烈的香味是绝品。
网烤鲈鱼日式番茄酱
香喷喷烤制而成的鲈鱼，加上煮熟的西红柿的美味和五颜六色的夏季蔬菜，在洋溢着西洋情趣的同时，味道也是温和的日式制作。
课程内容示例:
内容:前菜) 时令5种拼盘/碗) 海鳗吸/刺身) 长崎县产当地鱼3种/炖菜) 桑烤鸡南京茄子扁豆/烧烤) 网烤鲈鱼日式番茄酱汁/蒸菜) 蒸鳗鱼竹篱牛蒡芥末/冷菜) 和牛冷涮沙拉/留碗) 味噌汤/米饭) 玉米饭/咸菜) 2种拼盘/甜味) 米布丁
【餐厅信息】
地点:长崎体育场城市酒店14F
营业时间:11:30-15:00 (LO14:00) 17:30-22:00 (LO20:00)
定休日:星期四 (有临时休息日)
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RISTORANTE Alporto NAGASAKI
晚餐 ◇CENA Speciale 15,400日元(含消费税、服务费)
日本意大利料理界的先驱者，片冈护主厨监修的全部12道菜的奢侈套餐。以融合了时令食材的引以为豪的意大利面为代表，在即将变化的季节里用丰富多彩的一盘菜一点点地品尝，尽享特别的全套料理。岛原的蔬菜和长崎的海鲜等，将精选食材的原味最大限度地发挥出来的珍品，与侍酒师精选的极品葡萄酒一起享用。在面对体育场的高雅空间，远离日常，尽情度过特别的夏日时光。
■菜单选择器
加入生海胆的鱿鱼墨汁意大利面
长崎产长枪乌贼和生海胆完美融合的奢侈料理。浓缩了香味蔬菜和海鲜美味的霞多汁拌在意大利面上，鱿鱼的弹性和海胆的醇厚美味产生出深邃的味道。(※套餐费用+550日元可供选择。)
长崎产金枪鱼和五彩蔬菜的塔塔酱
长崎产金枪鱼搭配西葫芦和西红柿等夏季蔬菜。水润的色彩带来夏天的气息。
课程内容示例:
时令的开胃菜/长崎产金枪鱼和彩色蔬菜的塔塔酱/玉米冷制汤·清汤果冻·鱼子酱/红虾的卡戴夫包裹虾酱/烤羔羊肉波托酱/棕色蘑菇的拉古酱黑松露/意大利面(有3种可选:1.生海胆鱿鱼墨汁意大利面 (+550日元) 2.水果番茄冷制意大利面3.蘑菇布朗蘑菇意面)/国产牛里脊肉的意大利面古冈左拉酱/佛卡夏面包&全麦面包/芒果和柠檬的格兰尼特/今日甜点/咖啡
平日午餐 ◇PRANZO Pasta 2,980日元(含消费税、服务费)
在耀眼的阳光照射进来的空间里度过午后的奢侈。从色彩丰富的前菜开始，主角是可以根据现在的心情从种类中选择的阿尔波特引以为豪的意大利面。连饭后的甜品也一应俱全，凝聚了考究。与朋友交谈或奖励自己，请度过轻松优雅的片刻时光。
课程内容示例:
可爱的今日开胃菜拼盘/意大利面(有3种可选:1.生海胆鱿鱼墨汁意大利面 (+550日元) 2.水果番茄冷制意大利面3.蘑菇布朗蘑菇意面)/佛卡夏面包&全麦面包/今日甜点/咖啡
【餐厅信息】
地点:长崎体育场城市酒店7F
营业时间:11:30-15:00 (LO13:30) 17:30-22:00 (LO20:00)
定休日:星期二 (有临时休息日)
»预约请点击此处
CAFÉS & DINERS V.VERDE
晚餐 ◇Menu SAISON 8,500日元(含消费税、服务费)
让人联想到法国南部普罗旺斯地区的阳光，轻盈的夏季休闲法式料理。重视素材的声音，为您准备了简单且精心制作的一盘。以长崎产的鲜鱼和长崎和牛等当地精选食材为主角的特别套餐。在充满开放感的餐厅，尽情享受V.VERDE特有的夏日时光。
■菜单选择器
烤长崎产鱼
香喷喷地烤制在长崎捕获的鲜鱼。搭配能衬托出鱼的美味的菠菜泥，打造出清爽的味道。
网烤长崎和牛
将柔软的口感极具魅力的牛臀肉，精心烤制而成。这道菜以胡椒香味的酱汁为亮点，夏天也能享用。
课程内容示例:
当日开胃菜拼盘/时令汤/网烤长崎产鱼/网烤长崎和牛/当日甜点/餐后饮料/自制意式佛卡夏面包
下午茶【期间:7月1日 (星期三)~8月31日 (星期一)】◇夏季下午茶5,500日元(含消费税、服务费)
洋溢着南国氛围的下午茶。我们为您准备了使用热带水果制作的甜点、发挥香料香味的小吃Seborie等，可以品尝到夏天风味的菜品。伴随着色彩鲜艳的菜单，为您送上平静的午后时光。
包括:
椰子慕斯/芒果汤/桃子酥饼/柠檬挞/V.VERDE特制炸肉排咖喱汉堡/烤玉米玉米汤/西班牙煎蛋配烤蔬菜杂烩/Bapan鸡的酥脆鸡肉芒果辣椒酱
V.VERDE SELECT MARIAGE FRERES TEA 10种和长崎县产彼杵抹茶等附免费套餐
【餐厅信息】
地点:长崎体育场城市酒店7F
营业时间:午餐11:00-15:00 (LO14:30) /下午茶 (2部制・完全预约制) (1) 11:30-13:30 (LO 13:00) (2) 14:00-16:00 (LO 15:30) /咖啡15:00-17:00 (LO16:30) /晚餐17:00-22:00 (LO20:00)
定休日:不定期休息
※下午茶是前一天12时之前的完全预约制。
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LES CINQ SENS
晚餐 ◇Fruit de Mer 18,000日元(含消费税、服务费)
长崎的大海和大地孕育的，盛满时令食材的时令套餐。将拜访生产者时遇到的素材的魅力，用法式技法精心地发挥出来。炭火的香气和每道菜都散发出的美味的同时，请享受这片土地特有的味道和悠闲流过的片刻时光。
■菜单选择器
腌渍时令鱼云仙淘金热慕斯清汤配鱼子酱
将云仙产玉米的清澈甘甜，发挥到核心的汤汁，制成轻盈的慕斯。用直火炙烤的时令鲜鱼和浓缩了美味的果冻重叠，丰富的风味蔓延开来。
县产鲍鱼的粗烤Noily酱汁
将长崎产鲍鱼和柔滑的海鲜慕斯、浓缩了美味的西红柿锁在面团中，用烤箱香喷喷地烤制而成。白葡萄酒香味的酱汁，更加衬托出食材丰富的风味。
课程内容示例:
长崎近海根鱼汤三重渔港当日送来的炙烤/腌渍时令鱼云仙金色玉米慕斯清汤配鱼子酱/烤岛原林酱油米曲腌渍的长崎和牛里脊肉/煸炒对马黄金星鳗西海温州柑橘飘香的波托酱汁/长崎三重渔港送来的鲜鱼/县产鲍鱼的小块烤肉诺伊里酱汁/KAREI RAISU/黑胡椒风味的菠萝果子露和芒果的腌渍薄荷的点缀
※为了让顾客在最佳状态下品尝，根据进货情况可能会变更部分内容。
【餐厅信息】
地点:长崎体育场城市酒店7F
营业时间:17:30~22:00 (LO 20:00)
定休日:星期三 (有临时休息日)
»预约请点击此处
THE BAR NAGASAKI
【期间:5月16日 (星期六)~8月30日 (星期日)】◇奢侈地享用时令水果，冰镇鸡尾酒2,600日元~(含消费税、服务费)
※因为是时价，所以根据使用的水果有所不同。
大量使用长崎和九州的时令水果，夏季限定的鸡尾酒。您可以从柜台上摆放的各种水果中选择最适合您当前心情的水果，如巨峰，西瓜和芒果。您可以根据自己的喜好调整甜度和酒精的强度，即使不含酒精，您也可以充分享受它的魅力。与酒店最顶层广阔的夜景一起，享受悠闲的片刻时光。
※根据当天的进货情况，能提供的水果种类不同。请事先了解。
【酒吧信息】
地点:长崎体育场城市酒店14F
营业时间:周二・周三・周日20:00-24:00 (LO 23:30) /周五・周六18:00-24:00 (LO 23:30)
定休日:周一・周四
>预约请点击此处
【举办概要】
长崎Summer Mirage体育场城市酒店夏风带来的美食魅惑
实施期间:2026年5月16日 (星期六)~8月15日 (星期六)
地点:长崎体育馆城市酒店内各餐厅
※根据店铺，实施期间有所不同。
※价格全部含消费税、服务费。
※根据进货情况，有可能变更食材、菜单。请事先了解。
※可能会临时停业，敬请见谅。
