长崎体育场城市酒店14楼
JAPANESE DINING 洵
ホテル最上階で堪能する
職人のにぎり寿司&揚げたて天婦羅食べ放題ランチ
2026年9月19日(土)~9月23日(水)
在长崎体育场城市酒店的创意日式餐厅“JAPANESE DINING洵”举办白银周特别企划“在酒店最顶层尽享匠人手握寿司&刚炸好的天妇罗自助午餐”。
从酒店最顶层眺望绝景的同时,可尽情享受厨师在眼前制作的寿司和刚炸好的天妇罗。
■3个讲究的要点
寿司采用当天从长崎的鱼市采购的新鲜食材,在厨师的面前始终如一地精心制作。天妇罗的水分含量、切法、油炸温度都经过细致的调整,以每种食材的最佳品质提供给您。与隔着吧台蔓延开来的手艺人的技艺一起,尽享只有在这里才能品尝到的奢华的自助餐。



「和牛時雨煮」や「自家製胡麻豆腐」など、一品ずつ趣向を凝らし、手作りにこだわった「4ツ切松花堂前菜」や、長崎県産太陽卵に出汁を効かせた茶碗蒸しなど、素材の旨みを最大限に引き出したお料理を提供いたします。また、お子様にもご満足いただけるキッズプレートもご用意いたしました。
※图像是图像位于长崎体育场城市酒店14楼的餐厅,可从酒店最顶层欣赏绝景。在开放的空间里一边感受长崎的街道一边度过特别的时间。

■菜单详情
寿司
在面前捏着长崎鱼市场直送的新鲜食材(金枪鱼、鱼鳍等)。
※根据当天的进货情况而不同。
天妇罗
为您提供长崎县产蔬菜、海鲜、虾等刚炸好的食材。
※根据当天的进货情况而不同。
■成人 (中学生~) 专用套餐
【4切松花堂前菜】时雨煮和牛/菊花凉拌蘑菇/自制芝麻豆腐/南瓜肉松浇汁
【蒸菜】使用长崎县产太阳蛋的茶碗蒸/【汤菜】味增汤/【甜味】蕨菜饼
■儿童 (3岁~小学生) 专用套餐
【儿童迷你盘】炸薯条/煎鸡蛋/鸡肉排
【蒸菜】使用长崎县产太阳蛋的茶碗蒸/【汤菜】玉米汤/【甜味】蕨菜饼
●软饮料 (酒店指定饮料) :乌龙茶/橘子汁/热咖啡
※根据进货情况,食材和菜单可能会有变更。请事先了解。
| 店铺 | JAPANESE DINING洵 |
| 位置 | 长崎体育场城市酒店14楼 |
| 举办期间 | 9月19日 (星期六)~23日 (周三) |
| 时区 | 午餐 (11:00~15:00/90分钟・2部制) (1) 11:30~13:00 (90分钟) (2) 13:30~15:00 (90分钟) |
| 费用 (含税) |
成人 (中学生以上) :6,500日元 |
