关于2026年圣诞蛋糕开始预约的通知

2026.10.22

白色水晶圣诞节-飘雪的故事-

长崎Stadium City Hotel,与在西点世界大会上获奖的朝田晋平糕点师合作推出的2种圣诞蛋糕限量销售。

2026年以“White Crystal Christmas-飞舞的雪的故事-”为主题，准备了表现圣诞节飞舞的纯白的雪或闪闪发光的特别蛋糕。

■朝田晋平糕点师

以在西式点心的世界大赛“Coupe du Mondo de la Patisserie”中获得亚军 (2001年)、成绩自豪的“Patisserie Planos”的老板兼主厨。以“享受”为口号，追求用扎实的技术和用心制作西点。
这次，作为与长崎Stadium City Hotel的特别合作，为您献上充满朝田糕点师讲究的特别圣诞蛋糕。

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【数量限定】『白色水晶·雪短』

这款单品象征着今年的主题“白色水晶圣诞节”，将草莓奶油蛋糕包裹在纯白的白巧克力中，增添了纤细的金箔闪闪发光。
海绵蛋糕和奶油的精致平衡，每一口都散发出高级的味道，是最适合圣诞节的浓厚奶油蛋糕。

1.对食材和鲜奶油混合的考究
主要的草莓，采用了甜味和清爽的酸味均衡的长崎县产草莓。果实的水润酸甜，衬托出覆盖在外侧的白巧克力的浓厚甜味，打造出奢华而高雅的味道。此外，作为基础的奶油使用九州生产的奶油，混合了乳脂肪和浓郁度不同的两种独特配方。在让人感受到浓厚的醇厚的同时，入口即化的余味也很清爽。

2.计算的结构和树慕斯
经过计算的层状构造和树型的开心果欧姆丝、奶油和海绵蛋糕的比例经过精确计算，无论从哪里切开，都能享受到美丽的层状和完美味道的平衡。作为配料，配置了看起来像圣诞树的开心蛋包饭。慕斯中加入了清爽香味和清爽酸味突出的柠檬慕斯。覆盖在外面的白巧克力的舒适口感和新鲜草莓的酸甜更加提升了整体的味道。

大小	5号 (4~6人标准)
费用	6,500日元 (含税)
特定过敏	鸡蛋、牛奶、小麦

※本产品使用微量酒 (酒精) 。孩子、特别是酒量不好的人、怀孕中、哺乳中的人等请注意。

【数量限定】『水晶黑色歌剧』

使用严格挑选的可可和发酵黄油制作而成，光泽美丽的正宗歌剧。这款合作蛋糕利用了法国传统点心“Gateau Opera”的传统制法和组合，由朝田糕点师和长崎Stadium City Hotel独家精制而成。

1.精选甜巧克力和发酵黄油
表面涂有具有光泽的格拉萨茹巧克力，表现出圣诞节的辉煌。使用可可味十足的越南产甜巧克力。并且大量使用了风味丰富且浓郁的发酵黄油，实现了浓郁且顺滑的口感。

2.传统制法的层叠和少量酒的点缀
将巧克力、风味丰富的黄油奶油、咖啡风味的奶油均衡搭配，与入口即化的面团 (biscuit joconto) 层状叠加。各层相互协调，产生出丰富的口感和顺滑的入口即化。作为点缀，使用微量的酒来提升香味，打造出适合成人的味道。

大小	13cm×16cm (4~6人标准)
费用	6,800日元 (含税)
特定过敏	鸡蛋、牛奶、小麦

※本产品使用微量酒 (酒精) 。孩子、特别是酒量不好的人、怀孕中、哺乳中的人等请注意。

【关于预约・交付】

预约受理期间	2026年10月23日 (星期五)~12月15日 (星期二)
保留方法	■在线预订 ■电话预约:0120-1014-77
预约时的请求	电话预约时，请告知“姓名”、“电话号码”、“种类”、“个数”、“领取日期”。
交付	■期间 2026年12月23日 (星期三)~12月25日 (星期五) ■时间领取时间可以在12:00~19:00之间以30分钟为单位指定。请选择您希望的时间。 ■位置 THE BAKERY Pain de Vie (NORTH1F)
取消规定	取消时，请在预约的1天前联系我们。可能会产生如下取消费用。当天取消、无故取消:预约费用的100%
指南事项	※所有图像都是图像。 ※为维持品质，每日制造数量有限。 ※未提供刻名字服务及蜡烛。

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衷心期待各位的预约。

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