スタジアムシティホテル長崎 2周年記念特別企画のご案内　2nd Anniversary スペシャリテコース

2nd Anniversary スペシャリテコース
〜各店のシェフが選び抜いた高級食材とともに味わう特別ディナー〜

期間：10月1日(木)～10月31日(土)

スタジアムシティホテル長崎では、館内4つのレストランにて開業2周年を記念して各店のシェフが選び抜いた高級食材を使用した
特別なディナーをご用意いたしました。
世界三大珍味や和牛を使用したカジュアルフレンチコース。伊勢海老や松茸を使用した和会席。
オマール海老や長崎和牛を使用した本格フレンチ。世界三大珍味に加え海陸の素材を堪能できるイタリアンコースなど
各店のこだわりが詰まったお手頃なコースをご用意。是非この機会にホテルレストランでの贅沢なお時間をお過ごしください。

 ■各店舗のコース詳細

≪カジュアルフレンチ≫
CAFÉS & DINERS V.VERDE（カフェ＆ダイナーヴィ・ヴェルデ）
～世界三大珍味と長崎和牛を使用したカジュアルフレンチコース～

スタジアムを一望する空間で、長崎の旬の素材を楽しめるカジュアルフレンチレストラン。
ウニとキャビアを添えたホタテのサラダや、フォアグラのフラン、長崎の鮮魚ソテーにトリュフ香る長崎和牛のグリルまで、
世界三大珍味と長崎和牛を中心に、海の幸・陸の幸を贅沢に取り入れたカジュアルフレンチをご堪能いただけるコースをご用意いたしました。

料金 10,000円（税込）/人

≪創作和食≫
JAPANESE DINING 洵（ジャパニーズダイニング シュン）
～伊勢海老や松茸、五島牛を使用した和会席～



長崎の豊かな食材と四季折々の旬の素材を厳選し、職人が一品ずつ丁寧に仕上げる創作和食レストラン。
メインの伊勢海老の鬼殻焼きは、あえてソースを使わず、職人の絶妙な味付けと焼き加減で仕上げることで
素材本来の豊かな旨味を引き出します。
その他にも出汁と豊かな香りが広がる松茸のお吸い物や松茸御飯、希少な「五島牛」の朴葉味噌焼きとともに、
職人の繊細な手仕事で仕立てる和会席をご堪能ください。

料金 10,000円（税込）/人

≪本格フレンチ≫
LES CINQ SENS（レサンクサンス）
～オマール海老や松茸、長崎和牛、を使用した本格フレンチコース～

五感すべてで楽しむ、カウンターを囲むシェフズテーブルスタイルの本格フレンチレストラン。
香ばしい松茸の焼きリゾットや、旨味を濃厚に凝縮させたオマール海老のソテー、そして長崎和牛にフォアグラを重ねたロッシーニまで。
フレンチの洗練された技法で素材の魅力を引き出した、スペシャリテコースをお楽しみください。

料金 12,000円（税込）/人

≪本格イタリアン≫
RISTORANTE Alporto NAGASAKI（リストランテアルポルトナガサキ）
～世界三大珍味や鮑、長崎和牛を使用した本格イタリアンコース～



日本のイタリア料理の先駆者である片岡護シェフ監修の本格イタリアンレストラン。
キャビアから始まる前菜をはじめ、フォアグラのリゾット、黒トリュフを贅沢に使用した自慢のパスタ、
そして鮑とホタテの食感を活かした爽やかなマリナートや、ジューシーな長崎和牛のタリアータまで。
世界三大珍味と豪華な海陸の素材を一度に堪能できる、満足感あふれるコースです。

料金 10,000円（税込）/人

・CAFÉS & DINERS V.VERDE（カフェ＆ダイナーヴィ・ヴェルデ）
場所：スタジアムシティホテル長崎7階
営業時間：11:00-15:00(LO 14:30) 17:00-22:00(LO 20:00)
ご予約はこちら

・JAPANESE DINING 洵（ジャパニーズダイニング シュン）
場所：スタジアムシティホテル長崎14階
営業時間：11:30-15:00(LO 14:00) 17:30-22:00(LO 20:00)
ご予約はこちら

・LES CINQ SENS（レサンクサンス）
場所：スタジアムシティホテル長崎7階
営業時間：17:30-22:00(LO 20:00)
ご予約はこちら

・RISTORANTE Alporto NAGASAKI（リストランテアルポルトナガサキ）
場所：スタジアムシティホテル長崎7階
営業時間：11:30-15:00(L.O. 13:30) 17:30-22:00(L.O. 20:00)
ご予約はこちら