RESTAURANT & BAR

「LES CINQ SENS」は、味わい・見た目・香り・動き・音を通して五感すべてで楽しむ、カウンターを囲むシェフズテーブルスタイル。心を満たす特別な時間をお届けします。 フレンチの洗練された技法に、長崎の豊かな海で育まれた旬の魚介と、土地ならではの文化を融合。ここでしか味わえない「長崎フレンチ」をご堪能いただけます。 大切なひとときを上質に彩る、特別なダイニング体験を。

7F　イノベーティブフレンチ

17:30-22:00（LO20:00）

定休日　水曜日（臨時休業日あり）

日本のイタリア料理の先駆者である片岡護シェフ監修の本格イタリアンレストラン「リストランテアルポルト」。
長崎ならではの食材を使い、長崎の景色と共にお客様に最高の体験を提供する空間を実現いたします。

7F　本格イタリアン

11:30-15:00（LO13:30）
17:30-22:00（LO20:00）

定休日　火曜日（臨時休業日あり）

スタジアムを一望でき、優雅な時を過ごせる空間「CAFÉS & DINERS V.VERDE」。
旬の食材をカジュアルフレンチに昇華した料理や季節に応じたセイボリー、洗練されたスイーツをアフタヌーンティーでご用意しております。

7F　CAFÉS & DINERS

ランチ　11:00-15:00（L.O.14:30）
アフターヌーンティー（完全2部制）①11:30- ②14:00-
カフェ　15:00-17:00（L.O.16:30）
ディナー　17:00-22:00（L.O.20:00）

定休日　不定休

洵の言葉の意味は、「真実であること、本当であること、誠実であること」。長崎の豊富な食材、四季折々の旬の食材の選定にこだわり抜き、ひとつひとつ丁寧に調理します。お昼は、和食料理人の手掛ける洗練された料理を手軽に楽しむことができ、夜は、懐石コースを中心に料理人の技を心ゆくまで堪能いただけます。【和】のテイストを活かしつつも、アレンジを加えた新感覚の創作和食をお楽しみください。

14階　日本料理

11:30-15:00（LO14:00）
17:30-22:00（LO20:00）

定休日　木曜日（臨時休業日あり）

STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI最上階に誕生する、ライブレストラン「THE CLUB NAGASAKI」。長崎の夜景と食事、エンターテインメントが楽しめる、まったく新しい長崎のプレミアムな空間となります。ショートパスタやミニハンバーガー、ナチョスやバッファローウィングなどカジュアルなモダンアメリカンスタイルのお料理をご提供。世界新三大夜景に選ばれた長崎の夜景を一望しながら、上質なエンターテインメントとお食事を楽しむ空間で、至福のひと時をお過ごしください。

13F〜14F　ライブレストラン

17:30-22:00
L.O. フード21:00 ドリンク21:30

定休日　不定休

ホテル最上階で、長崎の夜景とバーテンダーがこだわり抜いたカクテルや世界中から集めたウイスキーが楽しめる「THE BAR NAGASAKI」。
カウンターではバーテンダーとの会話を楽しみながら、テーブル席ではご家族やご友人とゆっくりとおくつろぎいただけます。
長崎の夜景とともに、特別なひとときをお楽しみください。

14F　バー

火曜・水曜・日曜　20:00-24:00 (L.O.23:30)
金曜・土曜　18:00-24:00 (L.O.23:30)

定休日　月曜日・木曜日(臨時休業日あり)

和牛の旨味を最大限に引き出すために作られた、世界初の和牛専用鍋「ワギュジスカン鍋」が一番の目玉！
14Fから見えるスタジアムと長崎の夜景を眺めながら、厳選したお肉をご賞味下さい。

14F　焼肉

17:00-23:00(21:00最終入店)

定休日　不定休

かつての寿司スタイル、町場の横丁スタイルを復活させ、気軽にサクッと最高の握りを味わってもらうのがSUSHIMAFIA。
贅沢な食材とお酒を味わいながら長崎の港で最高のひと時をお過ごし下さい。

14F　寿司レストラン

18:00-22:00

定休日　不定休

日本だけでなく香港、シンガポールでも愛され人気を博しているMASHI NO MASHI。 今回のMASHI NO MASHI NAGASAKIではWAGYUMAFIAの浜田寿人と天空落としで有名な中村屋の中村栄利が ちゃんぽんの歴史・ルーツを紐解き、独自のCHAMPON RAMENを開発。
秘伝の和牛骨スープをベースに、尾崎牛と海鮮を贅沢に使ったULTRA CHAMPON RAMEN、 こてっちゃんを使い長崎らしい甘みのあるSTAMINA CHAMPON RAMENの2種をご賞味下さい。

14F　ちゃんぽん

11:30-15:00(L.O.14:30)
17:00-23:00(L.O.22:30)

定休日　不定休

日本各地の酒蔵を巡り、厳選した日本酒をご用意しております。昔懐かしい昭和レトロを彷彿させるMUSICと共に特別な空間をお過ごしください。またYATCHABARはスタジアムシティホテル最上階である14Ｆにございます。長崎の夜景と夜のスタジアムシティでナイトミラージュを眺めながらお過ごしいただくこともおすすめです。お気軽にお立ち寄りください。

14F　日本酒バー

17:00-(L.O.22:30)

定休日　不定休

起業家 堀江貴文とシェフ浜田寿人によって2016年に設立された完全会員制和牛レストラン。ミラノコレクションのメインイベントとなるモンクレール70周年の晩餐会やF１バーレーンの晩餐会、さらに中東にて王国の晩餐会のプロデュースを手掛けるなど、世界のVIPから指名されるWAGYUMAFIAならではのフード×エンタメ体験を提供します。

14F　会員制レストラン

18:00-22:00

定休日　不定休