决定举办五岛博览会

决定举办五岛展销会!
五岛的海、山、文化，“只有在这里才能品尝到的特别的一道菜”
举办期间:2025年7月26日 (星期六)~8月31日 (星期日)

清澈的大海，强有力的群山，以及扎根于岛上的传统文化。
五岛列岛不愧是“自然与人类共同生存的岛屿”。
在长崎体育场城市酒店的在三家餐厅和酒店顶层的酒吧举办。
每个厨师都会送来。”只有在这里才能品尝到的特别的一道菜“，请享受。

五岛是什么样的地方?

五岛列岛位于长崎县西部，由140多个大大小小的岛屿组成，自然资源丰富。
可以捕到各种各样的鱼的丰富渔场，梦幻的黑毛和牛“五岛牛”和品牌猪“五岛美猪”
使用山茶油和海水的独特耕作方法的“山茶菜”，传统的手工制法“五岛乌冬面”等的饮食文化。
这是一个食物的宝库，智慧和精细的手工工作可以最大限度地利用岛上的东西。

主厨们用心精心制作，将五岛的魅力作为特别的一道菜提供给您。
五岛展销会期间，请务必品尝只有在各个餐厅才能品尝到的绝品。

各餐厅不同的五岛体验~各店推荐的五岛菜单!
VERDE 咖啡厅和餐厅

CAFÉS & DINERS VERDE 使用精心挑选的五岛乡村食材，包括来自 Ikiiki 农场的山茶蔬菜、来自 HPI 农场的五岛辣椒，

五岛红辣椒和山茶花的意式炖菜
活用山茶油的渣滓和海水的循环型耕作方法培育的，活泼农场的山茶菜。特点是矿物质丰富，味道强烈。
再搭配利用温泉热全年栽培的HPI农场五岛红辣椒。红色和黄色的果肉颜色鲜艳肉厚，多汁且甜味强，简直就像水果一样的味道。
凝聚夏季蔬菜的美味，以清爽的酸味制作而成，最适合作为前菜的一盘。

五岛产黑毛和牛的法式煎牛排
在山口农场，使用在五岛丰富的大自然中悠然自得培育的黑毛和牛。
将柔软美味的浓肉，用香喷喷的黑胡椒精心烤制而成的王道牛排。
湿润的肉质和丰富的肉汁、辛辣的调味汁绝妙地交织在一起，是兼具口感和高雅的主菜。

|提供信息|
地点:长崎体育场城市酒店7F
提供时间:晚餐17:00-22:00 (LO 20:00)
・五岛的恩惠套餐:8,500日元 (含税)
・五岛的时令套餐:5,500日元 (含税)
※不提供单品。都是作为套餐内的一道菜提供的。
▶︎预约请点击这里

RISTORANTE Alporto NAGASAKI

片冈护主厨监修的正宗意大利料理RISTORANTE Alporto NAGASAKI
为您准备了大量使用精选食材的特制料理，如使用五岛浓厚海胆制作的意大利面和五岛牛的帕尼尼。

加入五岛海胆的鱿鱼墨汁意大利面
2种鱿鱼的美味与在五岛的大海中孕育出的浓厚海胆相互交织，是一盘极好的料理。
入口即化般的浓醇与美味重叠在一起，五岛的海景在口中蔓延开来。
※午餐套餐+550日元可供选择。

五岛牛里脊猪排帕尼尼
柔软的五岛牛里脊肉与刚削好的帕马森芝士奢华搭配。
连完成的工夫都很有魅力，请尽情享受五感带来的现场感。
※午餐套餐+1,500日元可供选择。

|提供信息|
地点:长崎体育场城市酒店7F
午餐套餐:平日2,980日元 (含税) ~/周六、周日和节日4,950日元 (含税) ~11:30-15:00 (LO 13:30)
晚餐套餐:11,000日元~ (含税) 17:30-22:00 (LO 20:00)
※不提供单品。都是作为套餐内的一道菜提供的。
▶︎ 预约请点击这里

JAPANESE DINING洵
日式技术与五岛食材交织，仅此一家的御膳体验
JAPANESE DINING洵为您准备了奢侈地使用了通常很难品尝到的五岛的稀有部位制作而成的膳食。

五岛牛牛排套餐4,500日元
奢侈地使用特别采购的稀有部位。
入口即化的口感和美味令人回味无穷。
<餐食内容>
五岛牛排、沙拉、小菜、木比奈公南蛮渍、米饭、小五岛乌冬面、酱菜、茶碗蒸、甜点等共9道菜品

椿御膳4,500日元
将品牌猪“五岛美猪”烤得香喷喷的，充满滋味的主菜是主角。
温润的肉质与优质脂肪的甜味突显出来。
<餐食内容>
网烤五岛美猪、当地鱼花刺身、沙拉、小菜、吉备奈子南蛮腌菜、米饭、小五岛乌冬面、咸菜、蒸鸡蛋羹、甜点等共10道菜

美女香御膳3,000日元
“美女香”源于五岛的“美丽的人有美味的香味。”一词。
正如其名，五岛近海捕捞的新鲜海鲜，色彩丰富的豪华盖饭御膳
<餐食内容>
小海鲜盖饭、沙拉、小菜、吉备奈子南蛮腌菜、小五岛乌冬面、咸菜、蒸鸡蛋羹、甜点共8道

<也来看看山茶油调味品吧！>
以从五岛的山茶花的果实中榨取的油为基础，自制调味汁。
没有怪味，突出蔬菜本来的甜味，是上等味道的点缀。

|提供信息|
地点:长崎体育场城市酒店14F
午餐11:30-15:00 (LO 14:00)
▶︎预约请点击这里

THE BAR NAGASAKI
把五岛的恩惠放在玻璃杯里
在精致的空间里悠闲地享用五岛列岛出产的卡夫杜松子酒，也是展销会的乐趣所在。

五岛产卡夫杜松子酒“GOTOGIN”2,400日元

五岛山茶蒸馏厂生产的工艺品“GOTOGIN”，使用山茶和柚子等五岛特有的植物原料。
散发华丽香气，口感清爽。是能感受到岛上自然的味道。
而且，18时~20时正在举行欢乐时光!
这个时间段，以GOTOGIN为首的各种饮料可以以特价享受。

|提供信息|
地点:长崎体育场城市酒店14F
18:00-24:00 (LO 23:15)
▶︎预约请点击这里

【举办概要】
举办期间:2025年7月26日 (星期六)~8月31日 (星期日)
会场:长崎体育馆城市酒店内各餐厅
・绿色咖啡馆和餐厅
・阿尔波尔托长崎餐厅
・日式餐厅
・THE BAR NAGASAKI