White Crystal Christmas～舞い降る雪の物語～　ホテルレストランが贈る、クリスマス限定メニュー

スタジアムシティホテル長崎では、2026年のクリスマス特別企画として「White Crystal Christmas ～舞い降る雪の物語～」を開催いたします。

舞い降る純白の雪やきらめきを表現した2種類のクリスマスケーキをはじめ、冬の世界観を散りばめた華やかなアフタヌーンティー、そして館内4つのレストランが趣向を凝らしたクリスマス限定コースをご用意いたしました。幻想的な世界観とともに、大切な方と過ごす特別なひとときをお届けします。

【数量限定】世界大会準優勝・朝田晋平パティシエとのコラボレーションクリスマスケーキ

洋菓子の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」準優勝の実績を持つ「パティスリー アプラノス」オーナーシェフ・朝田晋平氏との特別なコラボレーションが実現。素材と製法にこだわり抜いた2種類の限定ケーキをお届けします。

1．ホワイトクリスタル・スノーショート　6,500円（税込）
「White Crystal Christmas」を象徴するショートケーキ。純白のホワイトチョコレートで包み込み、繊細な金箔のきらめきを添えました。

2．クリスタル・ノワール・オペラ　6,800円（税込）
フランスの伝統菓子「ガトーオペラ」のクラシカルな製法と組み合わせて仕立てた本格派オペラ。厳選したカカオと香り豊かな発酵バターを幾層にも重ね、美しい光沢を纏わせたシックな逸品です。

【ケーキ予約・受取概要】
■予約受付：2026年10月23日（金）〜12月15日（火）
■受渡期間：2026年12月23日（水）～12月25日（金）
■受取場所：長崎スタジアムシティ ノース1階 　THE HOTEL BAKERY Pain de Vie

スノードームや純白の雪景色を映す一皿と、優雅なティータイムを愉しむ「クリスマスアフタヌーンティー」

開放的な空間が広がる「CAFÉS & DINERS V.VERDE」では、12月限定で「White Crystal Christmas ～舞い降る雪の物語～」をテーマにした特別なアフタヌーンティーをご提供いたします。ガラスドームの中に雪だるまチョコと生クリームロールを閉じ込めた「クリスタル ロール セゾン」や、白いバンズのミニバーガーなど、冬の訪れを五感で楽しむこだわりのメニューを取り揃えました。心ときめく冬の特別なティータイムをお過ごしください。

【メニュー】
　■スイーツ（全8種）：クリスタル ロール セゾン/ヴァシュラン キャラメル ネージュ/フロマージュ ブラン ムース/ ロイヤルミルクティームース/焼き菓子4種
　■セイボリー（全4種）：カブとコンソメドゥーブルのヴェリーヌ/黄金ポテトクランチ～ハーブスパイスの香り～/長崎県産鮮魚のフリット～自家製タルタルを添えて～/ホワイトスノーチーズバーガー
　■ドリンク：紅茶（MARIAGE FRERES全10種/アイスティー）日本茶（そのぎ茶/そのぎ和紅茶/びわ茶）コーヒー（ブレンドコーヒー/カフェラテ/カプチーノ）

【概要】
■店舗：スタジアムシティホテル長崎7階　CAFÉS & DINERS V.VERDE
■期間：2026年12月1日（火）～12月27日（日）
■価格：6,000円（消費税・サービス料込）

館内4つのレストランが贈る「こだわりのクリスマスコース」
フレンチ、イタリアン、和食と、趣向の異なる4つのレストランにて、長崎の豊かな旬食材と贅沢な美味を堪能できる特別なコースをご用意しました。

◆LES CINQ SENS　
～五感で味わう特別なひとときを彩るイノベーティブフレンチコース～

キャビア、フォアグラ、黒トリュフ、オマール海老、和牛といった贅沢な食材を惜しみなく用いた期間限定ディナー。表面は香ばしく中はとろけるように焼き上げたフォアグラにベリーの酸味を合わせた一皿や、温もりあるキャンドルに見立てた「苺のノエルスタイル」など、五感を刺激する芸術的な料理をお届けします。

【ディナー】
■コース：Dîner de Noël la révolution〜(五感で味わう聖夜の祝宴) （全7 品）
■料金：18,000 円（消費税・サービス料込）
■期間：12月19日（土）～12月25日（金）
■営業時間：17:30〜22:00（ラストオーダー20:00）

◆RISTORANTE Alporto NAGASAKI　
～巨匠・片岡護シェフ監修、長崎食材が織りなす本格イタリアン～

アルポルトの人気メニューに長崎の豊かな旬食材を取り入れた特別コース。長崎県産からすみの豊かな香りと食感が際立つ「生からすみの冷たいパスタ」をはじめ、オマール海老のサルタートや牛頬肉の赤ワイン煮込みなど、華やかな美味をご堪能いただけます。

【ランチ】
■コース：Pranzo di Natale Normale （全6 品）
■料金：5,500 円（消費税・サービス料込）
■コース：Pranzo di Natale Speciale （全7 品）
■料金：8,800 円
■期間：12月19日（土）〜12月25日（金）
■時間：11:30〜15:00（ラストオーダー13:30）

【ディナー】
■コース：Cena di Natale 2026 （全10 品）
■料金：16,000 円（消費税・サービス料込）
■期間：12月19日（土）〜12月25日（金）
■時間： 17:30〜22:00（ラストオーダー20:00）

◆CAFÉS & DINERS V.VERDE　
～ピーススタジアムを一望する景色とともに楽しむ海の幸フレンチ～～

帆立のムースと鮑をサクサクのパイ生地で包み込んだ逸品や、皮目をパリッと焼き上げた長崎県産真鯛と才巻海老のソテーなど、海の幸をふんだんに使用。ピッチを望む開放的なロケーションとともに、フレンチの技法が光る料理をカジュアルにお楽しみいただけます。

【ランチ】
■コース：Noël Lunch 2026　（全6 品）
■料金：6,500 円（消費税・サービス料込）
■期間： 12月1日（火）〜12月25日（金）
■時間： 11:30〜15:00（ラストオーダー14:30）

【ディナー】
■コース：Noël Dinner 2026　 全7 品
■料金：13,000 円（消費税・サービス料込）
■期間：12月19日（土）～12月25日（金）
■時間： 17:00〜22:00（ラストオーダー20:00）

◆JAPANESE DINING 洵　
～長崎の旬食材を新たな感性で仕立てる優美な創作和食～

五島牛やフォアグラ、伊勢海老、トリュフを贅沢に仕立てた特別会席。クリスマスリースの華やかさを表現した茶わん蒸しや、舞い降る雪の結晶に見立てた雪輪蓮根など、職人の繊細な技が聖夜を彩ります。

【ディナー】
■コース：クリスマス会席（全11品）
■料金：15,000円（消費税・サービス料込）
■期間：12月19日（土）～12月25日（金）
■時間： 17:30～22:00(ラストオーダー20:00)

■注意事項
※ 各コースは完全予約制、期間限定でのご提供となります（提供期間は店舗・メニューにより異なります）。
※掲載メニューは一部です。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により食材・メニューが変更となる場合があります。
※臨時休業日が入る場合があります。